Primavera… després dels llargs mesos d’hivern, dedicats a cuidar els animals, alimentar-los i mantenir-los a l’abric del fred, de preparar la terra pels propers cultius i cuidar els pocs que són propis de l’hivern, arriba una època de efervescència als horts, temps de plantar, de veure créixer algunes varietats que han nascut a finals de…