Primavera… després dels llargs mesos d’hivern, dedicats a cuidar els animals, alimentar-los i mantenir-los a l’abric del fred, de preparar la terra pels propers cultius i cuidar els pocs que són propis de l’hivern, arriba una època de efervescència als horts, temps de plantar, de veure créixer algunes varietats que han nascut a finals de l’hivern, de recollir les faves i els pèsols…

A ca l’ A la família s’ha eixamplat, avui ha nascut un altre xaiet, femella…l’ A i la seva dona intenten que la petita comenci a mamar de la mare però aquesta està nerviosa i no deixa que s’alimenti, les separaran del ramat perquè estiguin més tranquil·les i es concentrin en establir el vincle.

Les tomaqueres ja estan plantades, protegides del vent per cilindres de plàstic, les faves estan crescudes i falta poc per poder gaudir dels seus fruits.

A l’altra banda de Llançà, a Port, l’ O i en E, francès un i cubà l’altre són amics i companys de l’hort. Tenen al seu càrrec dues parcel·les de terreny i amb molt de treball de desbrossament, de remenar la terra i netejar-la de escombraries i residus ( molts plàstics i embalatges enterrats), han aconseguit tenir un hort molt bonic i productiu.

Fidels a la filosofia de les 3 «R» ( Reduir, Reciclar, Reutilitzar), amb les canyes de ribera que van haver de tallar per recuperar el terreny i fusta han construït unes tanques precioses i un galliner on l’ Olivia, la gallina més veterana, conviu amb cinc joves més; han recuperat tancaments de vidre retirats de apartaments turístics després de reformes i amb ells han construït un magnífic hivernacle on pensen cultivar mongetes; d’uns rentamans que van trobar enmig de la brossa, han fet jardineres per les maduixes…si Marcel Duchamp aixequés el cap!

No fan servir cap producte químic per cuidar dels seus conreus però tenen els seus «secrets» ecològics i efectius.

Semblen encantats de col·laborar amb mi en aquest projecte i orgullosos de mostrar la seva feina i que pugui esser valorada i documentada gràficament.

Aquest projecte em permet contactar amb persones molt interessants arribades de lluny i que s’estimen aquesta terra, la mateixa que, gràcies al seu treball, els hi dóna els fruits amb els sabors autèntics de sempre.

Primavera…después de largos meses de invierno, dedicados a cuidar de los animales, alimentarlos y mantenerlos al abrigo del frío, de preparar la tierra para los próximos cultivos y cuidar los pocos que son propios del invierno, llega una época de efervescencia en los huertos, tiempo de plantar, de ver crecer algunas variedades que han nacido a final del invierno, de cosechar habas y guisantes…

En casa de A , la familia se ha ampliado, hoy ha nacido una corderita… A y su mujer intentan que la pequeña empiece a mamar de la madre pero esta está nerviosa y no deja que se alimente, las separarán del rebaño para que estén más tranquilas y se concentren en establecer el vínculo.

Las tomateras ya están plantadas, protegidas del viento por cilindros de plástico, las habas ya han crecido y falta poco para poder cosecharlas y disfrutar de sus frutos.

En el otro extremo de Llançà, en el Port, O y E, francés uno y cubano el otro son amigos y compañeros de huerto. Cuidan de dos parcelas de terreno y con mucho esfuerzo y trabajo de desbroce, de remover tierra y limpiarla de basura y residuos ( muchos plásticos y envases enterrados), han conseguido tener un huerto muy bonito y productivo.

Fieles a la filosofía de las 3 «R» ( Reducir, Reciclar, Reutilizar), con las cañas de rivera que tuvieron que cortar para recuperar el terreno y madera han construido unas vallas preciosas y un gallinero donde Olivia, la gallina más veterana, convive con cinco jóvenes más; han recuperado cerramientos de cristal que se habían retirado de apartamentos turísticos después de reformas y han construido un magnífico invernadero, donde piensan cultivar judías; de unos lavamanos que encontraron en medio de la basura, han hecho jardineras para las fresas…si Marcel Duchamp levantara la cabeza!

No utilizan productos químicos para cuidar sus cultivos pero tienen sus «secretos» ecológicos y efectivos.

Parecen encantados de colaborar conmigo en este proyecto y orgullosos de mostrar su trabajo y que pueda ser valorada y documentada gráficamente.

Este proyecto me permite contactar con personas muy interesantes llegadas de lejos y que quieren a esta tierra, la misma que, gracias a su trabajo, les ofrece los frutos con ese sabor auténtico de siempre.